Les bâtons boulangers cacao 44 % de Barry Callebaut sont des bâtons de chocolat spécialement conçus pour la viennoiserie et la boulangerie. Avec leur teneur en cacao de 44 %, ils offrent un goût équilibré, à la fois intense et gourmand. Résistants à la cuisson, ils sont idéals pour la réalisation de pains au chocolat, brioches et autres préparations feuilletées, en garantissant une texture fondante et une saveur chocolatée régulière.
Poids : 300 bâtons ou 500 pièces bâtons
Barry Callebaut
Référence : 3429 - 3430
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