Bavette d'aloyau PAD Angus est une pièce de bœuf provenant de la race Angus, appréciée pour sa viande tendre, goûteuse et légèrement persillée. Le sigle PAD (« prête à découper ») indique qu'elle a été soigneusement parée, avec le retrait de l'excès de gras et des nerfs, pour offrir une pièce de qualité, idéale pour une cuisson rapide à la poêle, au grill ou au barbecue.
Poids : 3 Kg env. / selon arrivage
Conditionné sous vide
Référence article : 33402
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