Le Bleu d’Auvergne est un fromage à pâte persillée crémeux et fondant, au goût prononcé et légèrement piquant, élaboré à partir de lait de vache, idéal sur un plateau de fromages, dans les salades, les sauces ou les préparations culinaires gourmandes.
Poids : Demi pain (2.8 kg à 3 Kg)
Lait cru de vache à pâte persillé
Référence :11009
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