La chapelure panko est une chapelure japonaise au goût neutre et légèrement croustillant, élaborée à partir de pain blanc en miettes grossières. Elle se distingue par sa texture légère et aérienne, idéale pour paner viandes, poissons, légumes, ou pour apporter un croustillant extra aux préparations frites ou gratinées.
Poids : 1 kg / sachet
Ottogi
Référence : 9615
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