Le Chocolat de couverture blanc 33 % à la marque IDEAL est un chocolat professionnel riche en beurre de cacao, conçu pour offrir une texture fondante et une grande fluidité en pâtisserie. Il se distingue par son profil très lacté et doux, avec un goût sucré mais équilibré, souvent accompagné de notes vanillées et crémeuses.
Poids : 5 Kg / sachet
Idéal by UNL
Référence : 127
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