Le Chocolat de couverture lait 38%à la marque IDEAL est un chocolat professionnel au lait, conçu pour les usages en pâtisserie, chocolaterie et glacerie. Il se distingue par un profil équilibré entre cacao, sucre et lait, offrant un goût rond, doux et légèrement caramélisé, avec une texture très fondante et crémeuse.
Poids : 5 Kg / sachet
Idéal by UNL
Référence : 113
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