Le Chocolat de couverture noir 50%à la marque IDEAL est un chocolat professionnel de base très polyvalent, utilisé en pâtisserie et chocolaterie pour sa facilité de travail. Il se distingue par un goût de cacao franc mais accessible, avec une amertume modérée et une touche de douceur, ce qui le rend très équilibré et apprécié en recettes classiques.
Poids : 5 Kg / sachet
Idéal by UNL
Référence : 152
La fiche technique peut être envoyée par e-mail sur simple demande
