Le croissant PAC surgelé est une viennoiserie prête à cuire (PAC), réalisée à partir d’une pâte levée feuilletée au beurre, puis surgelée avant cuisson afin de permettre une préparation rapide et régulière en boulangerie ou en restauration.
Poids : 60 pièces de 70 gr ou 70 pièces de 60 gr / carton
Bridor
Référence article : 4096 / 12291
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