Le Double concentré de tomates 28% est une préparation de tomates fortement réduite, obtenue par évaporation de l’eau afin d’obtenir une teneur élevée en matière sèche (28%). Il se distingue par sa texture très épaisse et sa saveur intense, riche en goût de tomate cuit, légèrement sucré et acidulé.
Poids :boîte 4/4
Louis Martin
Référence : 930
La fiche technique peut être envoyée par e-mail sur simple demande.
