La farine 00 supérieure Le 5 Stagioni est une farine de blé italienne très fine, spécialement conçue pour la préparation de pizzas, pâtes fraîches et produits de boulangerie. Grâce à sa mouture extra fine et à sa bonne teneur en protéines, elle offre une pâte souple, élastique et facile à travailler. Elle permet d’obtenir une cuisson homogène, avec une texture légère et une pâte à pizza à la fois moelleuse et croustillante.
Poids : 10 kg / sac
Le 5 Stagioni
Référence : 13445
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