Le Petit Troo est un fromage de chèvre à pâte molle et croûte naturelle, originaire du Loir-et-Cher. Il a une texture fondante et crémeuse lorsqu’il est jeune, qui devient plus ferme et typée en affinage.
Poids : 1/2 : 150 gr
Lait de vache, à pâte molle et croûte naturelle
Référence : 12200
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