Hampe de bœuf PAD Charolais est une pièce de bœuf issue de la race Charolaise, appréciée pour son goût prononcé, sa texture tendre et son côté juteux. Le sigle PAD (« prête à découper ») indique que la viande a été soigneusement parée, avec le retrait des parties indésirables.
Poids : 2 Kg env. / selon arrivage
Conditionné sous vide
Référence article : 33010
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