L’isomalt est un édulcorant de remplacement du sucre, utilisé en pâtisserie et en confiserie pour réaliser des décors en sucre, pièces artistiques et bonbons, avec une texture cristalline, stable et résistante à l’humidité.
Poids : 1 Kg / pot
Trésors de chefs
Référence :11612
La fiche technique peut être envoyée par e-mail sur simple demande.
