La margarine croissant / feuilletage est une matière grasse végétale spécialement conçue pour la viennoiserie et le feuilletage, utilisée pour réaliser des croissants, pains au chocolat et pâtes feuilletées, en apportant une texture feuilletée, croustillante et fondante avec une excellente tenue au tourage.
Poids : 10 Kg env.
Extra plus
Référence : 3409
La fiche technique peut être envoyée sur simple demande
