Les mini gouttes de chocolat blanc Andina 22,5 % sont des pépites de chocolat blanc professionnelles résistantes à la cuisson, conçues pour les usages en boulangerie et pâtisserie. Elles se distinguent par leur teneur en cacao d’environ 22,5 %, leur goût doux, lacté et légèrement vanillé, ainsi que leur bonne stabilité à la chaleur, ce qui leur permet de garder leur forme à la cuisson.
Poids : 5 Kg / sac
Chocovic
Référence : 14436
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