La moutarde Martin-Pouret d'Orléans est une moutarde élaborée artisanalement à partir de graines de moutarde broyées à la meule de pierre et de vinaigre d'Orléans . Ce procédé traditionnel permet de préserver la force aromatique et la finesse des saveurs , tout en perpétuant le savoir-faire historique orléanais .
