La noix de joue de bœuf surgelée est un morceau de viande de bœuf riche en collagène et en goût, à la texture très fondante et moelleuse après cuisson lente, au goût prononcé et savoureux, idéale pour les plats mijotés, les bourguignons, les daubes ou les préparations culinaires gourmandes traditionnelles.
Poids : 7 Kg / sachet
Arnoult
Référence : 1355
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