L’os à moelle gouttière surgelé est une pièce de bœuf contenant de la moelle osseuse, à la texture fondante après cuisson, au goût riche, gras et savoureux, idéale pour être rôtie au four, servie sur du pain grillé, en entrée chaude ou dans des préparations culinaires gourmandes traditionnelles.
Poids : 5 Kg / sachet
Arnoult
Référence : 9864
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