La pâte d’amande blanche 23% est une préparation à base d’amandes (23%) et de sucre, utilisée en pâtisserie pour modeler, fourrer ou décorer les desserts avec une texture souple et un goût doux d’amande.
Poids : 6 kg / seau
Trésors de Chefs Professionnels
Référence : 11651
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