Les petits pois très fins à l'étuvée sont des légumes jeunes et délicats , cuits doucement à la vapeur ou dans leur propre humidité , afin de préserver leur couleur verte éclatante et leur texture tendre . Ils se distinguent par leur goût doux et légèrement sucré , leur fondant en bouche , ainsi qu'une cuisson douce qui conserve leurs qualités nutritionnelles et aromatiques .
Poids : disponible en boîte de 5/1
Les Jardins d'Adrien
Référence : 40004
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