Le ris de veau (cœur) surgelé est un morceau de veau fin et délicat, à la texture tendre, moelleuse et fondante après cuisson, au goût doux et raffiné, idéal pour les plats gastronomiques ou les préparations culinaires gourmandes.
Poids : 1 Kg / poche
Arnoult
Référence : 1635
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