Le sel nitrité au goût salé et technique , utilisé principalement en charcuterie pour la conservation des viandes. Il se distingue par sa composition enrichie en nitrite, permettant de préserver la couleur, le goût et la sécurité alimentaire, idéal pour la fabrication de jambons, saucisses et autres préparations carnées.
Poids : 10 kg / sac
Salins
Référence : 1577
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