Le Valençay AOP est un fromage de chèvre à pâte molle et croûte fleurie cendrée, reconnaissable à sa forme pyramidale tronquée et sa texture fondante et crémeuse, avec un goût doux, frais et légèrement caprin, devenant plus typé à l’affinage.
Poids : 220 gr
Fromage au lait dechèvre à pâte molle et croûte fleurie
Référence :18026
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